新潟駅の日本酒はどこで飲む?ぽんしゅ館と角打ちの料金・銘柄を2026年最新比較

新潟駅で日本酒を楽しむなら、まずチェックしたいのが駅直結の「ぽんしゅ館 新潟驛店」と「ぽんしゅ館 コンプレックス」です。新潟県内の酒蔵の地酒を少量ずつ飲み比べたい人には、唎酒マシンが並ぶ「唎酒番所」、日本酒と郷土料理を一緒に味わいたい人には、角打ちがおすすめです。

2026年11月現在、唎酒番所の試飲料金は、2026年7月1日の改定により1,000円で唎酒コイン5枚となっています。以前の500円という情報とは異なるため、旅行前に知っておきたいポイントです。営業時間やアクセス、人気銘柄、お土産の選び方まで、公式情報と新潟市観光ガイドをもとに整理します。

【結論】新潟駅で日本酒を飲むならぽんしゅ館！試飲と角打ちの違い

新潟駅で日本酒を飲める代表的なスポットは、同じぽんしゅ館ブランドの「新潟驛店」と「コンプレックス」です。ただし、両者は場所も楽しみ方も異なります。

新潟驛店は、県内各地の酒蔵の銘柄を自分で選び、唎酒マシンで飲み比べる体験型の施設です。一方、コンプレックスは、新潟清酒と郷土料理、地元の肴を組み合わせて楽しむ飲食スペースを備えています。

ぽんしゅ館 新潟驛店：新潟の地酒を幅広く試したい人向け

「ぽんしゅ館 新潟驛店」は、CoCoLo新潟のメッツ館にある新潟の専門食品店です。新潟県内の日本酒やワイン、地元の食品、米菓、オリジナル商品などを取り扱っています。

併設されている「唎酒番所」では、専用コインを使って日本酒を試飲できます。ずらりと並んだ唎酒マシンから気になる銘柄を選び、おちょこをセットしてコインを投入する仕組みです。

日本酒に詳しくなくても、銘柄ごとの説明や辛さの目安を参考にできるため、初めて新潟の地酒を飲む人にも利用しやすいでしょう。

また、2026年7月からは唎酒コンシェルジュによる銘柄選びのサポートや、料理とのペアリング、酒器の違いによる飲み比べなどの体験メニューも充実しています。

ぽんしゅ館 コンプレックス：日本酒と料理を一緒に楽しみたい人向け

「ぽんしゅ館 コンプレックス」は、CoCoLo新潟2F WEST SIDEにあります。

こちらの魅力は、地酒を郷土料理や地元の肴と一緒に楽しめる角打ちです。日本酒の飲み比べセットや料理とのペアリングも提案しており、単純な試飲だけでは物足りない人に向いています。

加えて、店内には南魚沼産コシヒカリを使ったおにぎりを提供する「爆弾おにぎり家」も併設。お酒を飲まない人と一緒に立ち寄っても、新潟らしい食の楽しみを見つけられます。

つまり、目的別の選び方は次のとおりです。

• 多くの酒蔵の銘柄を少しずつ味わいたい：唎酒番所
• 日本酒初心者で好みの銘柄を探したい：唎酒番所
• お酒と料理をゆっくり楽しみたい：コンプレックスの角打ち
• 日本酒と新潟のお土産をまとめて探したい：両施設

【2026年最新】唎酒番所の試飲料金は1,000円・コイン5枚！値上げの理由も解説

新潟駅の日本酒試飲を検討する際、最も注意したいのが料金です。

ぽんしゅ館の唎酒番所は、2026年7月1日から利用料金を改定しました。従来は500円でコイン5枚でしたが、現在は1,000円で唎酒コイン5枚となっています。

2026年7月1日に料金改定が実施された

株式会社ぽんしゅ館新潟の2026年6月30日付の発表によると、今回の改定は越後湯沢驛店、長岡驛店、新潟驛店の3店舗が対象です。

同社は、1995年の越後湯沢駅での唎酒番所開業以来、31年間にわたって5枚500円の料金を維持してきました。しかし、物価高騰による運営経費の増加を受け、サービスの品質を維持するために価格を変更しています。

そのため、インターネット上に残っている「500円で5杯飲める」という古い紹介記事や旅行情報には注意が必要です。2026年11月に訪れる場合は、1,000円を予算として考えておきましょう。

1,000円で何杯飲める？コインの使い方

受付で1,000円を支払うと、貸し出しのおちょこと唎酒コイン5枚を受け取れます。コインを使って、最大5杯分の日本酒を試飲できる仕組みです。

5枚すべてを日本酒に使用した場合、単純計算では1杯あたり200円です。複数の銘柄を比較することを考えると、少量ずつ多種類を試したい人に適した料金体系といえます。

また、コインは日本酒だけでなく、みそなどのおつまみにも交換できます。必ずしも5枚すべてを日本酒に使う必要はありません。

2026年から始まった新しい試飲体験にも注目

料金改定と同時に、唎酒番所は単にお酒を飲む場所から、日本酒について学び、発見する体験型の施設へとサービスを拡充しました。

2026年7月から導入された主な取り組みは次のとおりです。

• おすすめ飲み比べコース：地域別や味わい別など、50種類のテーマ別コースを用意。
• 唎酒コンシェルジュ：好みや関心に応じた銘柄選びをサポート。不在の場合もある。
• フードペアリング：日本酒に合う料理やおつまみとの組み合わせを体験。
• 酒器の飲み比べ：4種類の酒器から2種類を選び、同じ銘柄でも器によって香りや味わいがどう変わるかを比較。

初めて日本酒を飲む人なら「初めての日本酒」、食事との相性を知りたい人なら「チーズに合う」といったテーマを選べるのも特徴です。

単純に5杯飲むだけではなく、自分の好みを見つけるために利用する価値が高まっています。

【徹底比較】新潟駅の唎酒番所と角打ちはどっちがおすすめ？

両施設は同じ新潟駅構内にありますが、試飲料金の仕組みや食事の楽しみ方が違います。訪問時間や同行者に合わせて選ぶことが大切です。

※営業時間は公式施設案内に掲載された通常営業時間です。臨時変更や施設休館日などがある場合は、訪問前に最新情報を確認してください。

試飲のコストを重視するなら唎酒番所

唎酒番所のメリットは、1,000円という予算を決めて複数の日本酒を比較できることです。

新潟県内にはさまざまな地域の酒蔵があり、同じ新潟の日本酒でも銘柄によって個性が異なります。通常の飲食店で何種類も注文するより、少量ずつ比較できる仕組みは便利です。

一方、立ち飲みスタイルの試飲が中心なので、料理を食べながら長時間過ごしたい人には必ずしも向いていません。

食事やおつまみも楽しむなら角打ち

角打ちは、食事と日本酒の相性を楽しみたい人におすすめです。

公式案内では、新潟清酒の飲み比べセットに加え、郷土料理や地元の肴とのペアリングも紹介されています。お酒だけでなく、新潟の食文化も体験したい旅行者には魅力的な場所です。

また、唎酒番所のような5枚固定のコイン制ではなく、飲食メニューから注文するスタイルです。注文するお酒や料理によって予算を調整できます。

ただし、角打ちは11時からの営業です。朝や午前中の早い時間に試飲したい場合は、9時30分から営業する唎酒番所のほうが便利です。

【人気銘柄を比較】新潟県内全酒蔵の飲み比べで選びたい日本酒

新潟駅の唎酒番所の大きな魅力は、県内各地の酒蔵の日本酒をまとめて比較できることです。

ぽんしゅ館の公式案内では、県内全酒蔵の代表銘柄を試飲できると紹介されています。新潟市観光ガイドによると、2026年6月5日時点では、県内89酒蔵から集められた111銘柄が取り扱われていました。

銘柄は季節によって変わるため、訪問する時期によって出会えるお酒も異なります。

公式ランキングに掲載された人気銘柄

ぽんしゅ館の公式銘柄紹介ページには、直近の人気ランキングが掲載されています。上位には、誰もが知る定番酒だけでなく、個性的なコンセプトを持つ銘柄も入っています。

• 越後の甘口：ランキング上位に入る甘口タイプの銘柄。
• IMA 牡蠣のための日本酒：牡蠣との組み合わせを意識したユニークな銘柄。
• 上善如水：白瀧酒造の代表的な銘柄の一つ。
• N-888 Premium：新潟銘醸の銘柄。
• 翔空 HOP SAKE ほっぺ：LAGOON BREWERYの個性的な商品。
• 柏露 超辛口：辛口タイプを試したい人に注目してほしい銘柄。
• 〆張鶴 純：宮尾酒造の銘柄。
• 米百俵：栃倉酒造の銘柄。
• 彌彦 極：弥彦酒造の銘柄。
• 真野鶴 辛口：尾畑酒造の銘柄。

このランキングは、公式ページに掲載されている人気順です。受賞歴や販売数量を示すランキングではなく、すべての人に共通する味の優劣を表すものでもありません。

初めての飲み比べで失敗しない銘柄の選び方

5枚のコインを有効に使うなら、似たタイプの日本酒ばかりを選ぶのではなく、味わいや特徴が異なるものを組み合わせるのがおすすめです。

甘口を試したい人：越後の甘口など、銘柄名や紹介コメントに甘口の特徴が示されているものから選びましょう。

辛口を試したい人：柏露 超辛口や真野鶴 辛口など、辛口と明示された銘柄を候補にできます。

定番銘柄を知りたい人：上善如水や〆張鶴 純など、知名度のある銘柄を試してみるのもよいでしょう。

珍しい日本酒に出会いたい人：IMA 牡蠣のための日本酒や翔空 HOP SAKE ほっぺなど、個性のある商品を選ぶと比較が面白くなります。

おすすめは、甘口・辛口・定番・個性派・季節限定という5つの方向性で選ぶことです。単純な人気順ではなく、自分の好みを探す飲み方ができます。

「新潟県内全酒蔵」と89酒蔵・111銘柄の関係

ここで知っておきたいのが、酒蔵数の数字です。

新潟県酒造組合の公式情報によると、2026年2月時点の清酒製造業の会員蔵元数は91です。一方、新潟市観光ガイドは2026年6月5日時点のぽんしゅ館の試飲ラインアップを89酒蔵・111銘柄と紹介しています。

この2つは、集計時点や集計対象が異なる数字です。酒造組合の会員蔵元数と、唎酒番所で紹介される銘柄の酒蔵数を、そのまま同じ母数として比較することはできません。

大切なのは、ぽんしゅ館が県内の広い地域の酒蔵を横断して試飲できる場所だという点です。普段はなかなか出会えない銘柄や季節酒も含め、新潟の酒文化を一度に体験できます。

【お土産選び】新潟駅で日本酒が買える場所とおすすめ商品

新潟駅で日本酒のお土産を探すなら、ぽんしゅ館 新潟驛店は有力な選択肢です。

県内各地の酒蔵の日本酒を取り扱うだけでなく、地酒を使ったお菓子や米菓、地域の食品なども販売しています。

日本酒をお土産にするなら試飲してから選ぶ

日本酒を選ぶ際にありがちな失敗は、知名度だけで購入してしまうことです。

新潟には有名銘柄が数多くありますが、贈る相手が甘口好きなのか、辛口好きなのかによって、喜ばれる商品は変わります。

そこで、唎酒番所で実際に飲んでから購入する方法がおすすめです。試飲した銘柄が気に入ったら、売り場で同じ商品を探してみましょう。

例えば、次のような選び方が考えられます。

• 日本酒好きの家族や友人：気に入った酒蔵の代表銘柄
• 甘口好きの人：甘口の特徴が分かりやすい商品
• 辛口好きの人：辛口や超辛口の銘柄
• 珍しいものが好きな人：季節酒や限定商品
• 日本酒をあまり飲まない人：地酒を使ったお菓子や米菓

日本酒以外にも新潟らしいお土産が豊富

ぽんしゅ館の魅力は、日本酒だけにとどまりません。

新潟市観光ガイドでは、日本海産の素材を使った食品や干物、伝統調味料、蕎麦、ぽんしゅ館限定の地酒を使ったお菓子などが紹介されています。

加えて、南魚沼産コシヒカリや味噌、醤油といった地域の食材も取り扱っています。

特に注目したいのが、購入した商品の発送に対応していることです。旅行中に大きな荷物を持ち歩かずに済むため、帰りの新幹線まで観光を続けたい人にも便利です。

お酒が飲めない人にもおすすめできる？

日本酒を飲まない人でも、ぽんしゅ館は楽しめます。

米菓、食品、調味料、酒菓子など、お酒以外の商品も充実しているため、家族や職場へのお土産をまとめて購入できます。

ただし、唎酒番所については20歳未満の入場ができず、お子様連れでの入場もできないと公式サイトに明記されています。家族旅行の場合は、買い物と試飲の利用を分けて計画しましょう。

【営業時間・アクセス】ぽんしゅ館は新潟駅のどこにある？

ぽんしゅ館の2施設は、どちらも新潟駅直結のCoCoLo新潟にあります。駅から大きく移動する必要がないため、旅行の到着時や帰る直前にも立ち寄りやすいのが特徴です。

ぽんしゅ館 新潟驛店・唎酒番所の営業時間

所在地：新潟県新潟市中央区花園1-96-47 CoCoLo新潟 メッツ館

店舗営業時間：9:00～21:00

唎酒番所営業時間：9:30～20:30

最終受付：20:15

電話番号：025-240-7090

新潟駅西口改札から徒歩0分の駅構内に位置しています。

店舗の営業時間と唎酒番所の営業時間は異なります。買い物はできても試飲受付が終了している場合があるため、飲み比べを目的に訪れるなら20:15までの受付時間を意識してください。

ぽんしゅ館 コンプレックス・角打ちの営業時間

所在地：新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟 2F WEST SIDE

店舗営業時間：9:00～21:00

角打ち営業時間：11:00～20:00

金曜日・土曜日：11:00～21:00

通常日のラストオーダー：フード19:30、ドリンク19:45

金曜日・土曜日のラストオーダー：フード20:00、ドリンク20:30

電話番号：025-290-7720（角打ち）

角打ちは通常日と金・土で営業時間が異なります。特に夜の新幹線に乗る前に利用する場合は、ラストオーダーの時刻を確認しておきましょう。

効率よく2施設を回るおすすめの順番

時間に余裕があるなら、最初に唎酒番所で新潟県内の地酒を飲み比べ、その後にコンプレックスの角打ちで料理と一緒に気に入ったタイプのお酒を楽しむ流れがおすすめです。

お酒を飲み比べた後に、気に入った銘柄や関連商品をお土産として購入すれば、買い物にもつながります。

ただし、両方で飲む場合は飲酒量が増えます。無理に両方を利用する必要はありません。体調や帰りの移動手段に合わせて計画してください。

【よくある質問】新潟駅の日本酒・ぽんしゅ館に関するFAQ

Q1：新潟駅のぽんしゅ館で日本酒を試飲する料金はいくらですか？
A1：2026年7月1日の料金改定後は、1,000円で唎酒コイン5枚と貸し出しのおちょこを受け取れます。コインを使って最大5杯の試飲ができます。

Q2：ぽんしゅ館の試飲は500円ではありませんか？
A2：以前は500円でコイン5枚でしたが、2026年7月1日から1,000円に変更されています。古い旅行情報には改定前の料金が残っている場合があります。

Q3：新潟駅のぽんしゅ館は何時まで営業していますか？
A3：新潟驛店は9:00～21:00、唎酒番所は9:30～20:30で、最終受付は20:15です。コンプレックスの角打ちは通常20:00まで、金・土は21:00まで営業しています。

Q4：新潟県内のすべての酒蔵の日本酒を飲めますか？
A4：ぽんしゅ館は県内全酒蔵の代表銘柄を試飲できると案内しています。新潟市観光ガイドによる2026年6月5日時点の紹介では89酒蔵・111銘柄です。銘柄や取り扱い内容は季節によって変わります。

Q5：日本酒を飲み比べるなら唎酒番所と角打ちのどちらがおすすめですか？
A5：さまざまな銘柄を少量ずつ試すなら唎酒番所がおすすめです。料理やおつまみと一緒に日本酒を楽しみたい場合は、コンプレックスの角打ちが向いています。

Q6：ぽんしゅ館では日本酒以外のお土産も買えますか？
A6：購入できます。米菓、地酒を使ったお菓子、干物、調味料、食品など、新潟らしい商品を幅広く取り扱っています。購入品の発送にも対応しています。

Q7：未成年や子ども連れでも唎酒番所に入れますか？
A7：唎酒番所は20歳未満の入場が禁止されており、お子様連れでの入場もできません。お土産売り場など、試飲スペース以外の利用を検討してください。

まとめ：新潟駅の日本酒は目的に合わせてぽんしゅ館を使い分けよう

新潟駅で日本酒を楽しむなら、ぽんしゅ館 新潟驛店の唎酒番所と、ぽんしゅ館 コンプレックスの角打ちを目的別に使い分けるのが賢い方法です。

唎酒番所は、2026年7月1日から1,000円・コイン5枚の料金体系に変更されました。新潟県内の多彩な酒蔵の日本酒を少しずつ比較できるため、自分好みの銘柄を探すには最適です。

一方、角打ちは日本酒と郷土料理を一緒に楽しめる場所です。お酒だけでなく、新潟の食文化も味わいたい人におすすめできます。

お土産を探す場合は、試飲して気に入った銘柄を購入する方法が便利です。日本酒以外にも米菓や地酒スイーツ、地域の食品などが揃っているため、幅広い相手へのお土産を選べます。

2026年11月時点で押さえておきたい要点は、試飲料金の改定、各施設の営業時間の違い、季節によって変わる銘柄ラインアップの3つです。

新潟駅という便利な立地を生かして、飲み比べ、食事、お土産選びを組み合わせれば、限られた旅行時間でも新潟の日本酒の奥深さに触れられます。自分の好みに合った一杯を見つける旅にしてみてください。

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主な情報参照先

• ぽんしゅ館公式サイト「新潟駅」「新潟驛店 唎酒番所」
• 株式会社ぽんしゅ館新潟・2026年6月30日付料金改定発表
• 新潟市観光ガイド「新潟県内の銘酒を飲み比べ！逸品が揃うお土産処『ぽんしゅ館』」
• CoCoLo新潟公式店舗情報「ぽんしゅ館 コンプレックス」
• 新潟県酒造組合「組織概要」

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